Kırmızı mercimek üretimi son iki yıla nazaran yükseklik göstermektedir. Sadece Türkiye’de değil Dünya çapında kırmızı mercimek rekoltesinin yüksek olması kırmızı mercimek fiyatlarının düşük olmasının en önemli etkisidir.
Üreticiler tohumdan yüksek verim elde ederek üretim kapasitelerini diğer yıllara oranla artırmışlardır. Hasatta elde edilen verim tüm Dünya’da kendini göstererek 2022 kırmızı mercimek üretiminin son iki yıla göre kayda değer şekilde artış olduğunu göstermektedir. Verimli geçen hasatlar fiyatlarda kendisini belli ederek, fiyatların düşük olmasına sebebiyet vermiştir.
Dünya çapında kırmızı mercimekteki rekolte fazlalığına rağmen Türk mercimeğine olan rağbet artarak devam etmektedir. Türkiye’deki verimli topraklar ve tohum kalitesi herkes tarafından kabul görülerek ihracat artışının hız kesmeden devam ettiğini gözler önüne sermektedir.
